小人物,踏踏实实的日子第33节
晚,小伟顺路买了菜回到家里,把菜拿到厨摘净洗好,等着小回饭。
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直等到晚七点,天都黑透了还没见小影,小伟有些急了,锁了门楼往工学院那边走去。
拐南湖公园的门,就看见的灯光晃悠悠的面,小伟认得是小的自行车灯,就站在路边等着。
几百米路,自行车转眼就到了边,这边本就有路灯,再加车灯明晃晃的照,小远远的就看见小伟站在路边。直接把车蹬到小伟边,小了车说:“着急了是?没记住家里电话,明天抄本。”
小伟手接车把问:“今天怎么这么晚?”
小把车给小伟,拢了拢头发说:“今天开班会,学校搞新晚会,班里节目,报了独唱,嘿嘿,可是班部,厉害吧?”
小伟骑自行车慢慢往蹬,小熟练的跳座,还晃悠了几,小伟哎哎了好几声,使,手回扳着车把才算没倒,惹得小咯咯咯的笑了起。
小伟说:“老实点。当啥部了?”
小搂着小伟的说:“副班。咋样?入学成绩在班排五呢。亏还直觉得自己考的好。”
小伟问:“副班都管啥呀?”
小想了想说:“啥也管。嘿嘿,学校里的官,当当区别,就是档案好看点。老师有事就拎班部,到是省事少。学老师和中样了,啥也管,全是班部自己。”
小伟哦了声,说:“那当班部耽误学习?是耽误学习咱就了。啥用嘎哈?”
小在小伟背捶了,说:“想当就当,想当就当?学校家开的?再说也没啥事,就是有啥活了组织,没事开个班会啥的,巧的。”
小伟笑着说:“想就呗,听话还以为想呢。”
小问:“今天课咋样?”
小伟了脖子,这会天已经渐冷了,早晚温差能有十度,这地方又守着湖边,小风吹嗖嗖冷,好在树多,风。
使提了速度,说:“还行。这老师讲课有意思的,能听明。度也好,问啥都给讲。”
小问:“今天讲啥了?”
小伟说:“八菜系,啥地区差异味差异的,还讲了现在厨师这行的名师。老师还讲了拜师的事,说的有意思的。”
小呆了,了声说:“天就讲这点东西?”
小伟说:“还讲了些蔬菜,常见蔬菜的本味,冲突,味,还有理方法啥的,讲的的。”
正说着呢,小伟的子咕噜咕噜阵响,连坐在边的小都听见了,小说:“对起鬼子,让饿着了,以早点回,有事先给打电话。”
小伟笑了笑,说:“没事,比忙呢。等几天就会饭了,到时候给。”
小笑了,搂着小伟的说:“笨蛋,哪有那么,年能把有炒糊就算能耐了。”
小伟说:“打赌?二个月,肯定的比好。赌赌?”
小说:“赌。是早点学会就吃好吃的,是学会就凑和吃的,反正就是咱俩吃饭,赌啥?”
小伟笑了笑,问:“报的啥歌?都没听唱歌呢,会唱?是是舞台,拿麦克风唱,还有乐队伴奏。”
小咯咯笑起,说:“就是学校的新晚会,以为电视,还乐队伴奏的。舞台有,麦克风也有,伴奏自己准备,用磁带录好,到时候拿去放。”
小伟愣了,问:“那艺咋录?”
小说:“用录音机,学校有,明天去问问能借用,磁带自己买。同学说三好街那边就有卖的,明天天有的话去帮看看吧。”
小伟点了点头说:“行,明天去买,买啥样的?”
小也有点冷,往小伟贴了贴,说:“就买磁带,去了说家就知了。是咱们有录音机就好了,还能在家练练,知自己能唱啥样呢,听说伴奏和平时瞎唱样,得跟点才行,都会呢。”
小伟说:“那艺哪练呢?”
小说:“同学说有专门唱歌的地方,首歌五块钱呢,就是知这边有没有,说的那地方有远点,在沈河那边呢,估计咱俩去了也找着。”
小伟笑着说:“拉倒吧,就这边都没认熟的,还跑那么远,可别去了咱俩回了。”
小笑着在小伟背捶了。
到了楼,小从自行车跳,小伟把车锁好,拎着小的书包,两个起楼。
小伟说:“还没说报的啥歌呢,看会唱。”
小有点好意思,抿着看着小伟,有点的说:“有未是梦,会唱?”
小伟想了想,说:“那个张啥唱的?太会,听,好些地方都放呢,个,还有那个郭富城,走哪都是那几首歌,流行的。”
小清了清嗓子,唱起,小伟开门,两个屋,小伟把小的书包挂到墙,小直接去厨饭,边边唱着,小伟就靠在厨门边听着。
首歌唱完,小脸都了,头问小伟:“咋样?”
小伟挠了挠头说:“好听的,就是也听唱的对对呀。”小个眼飞。
米淘好锅,按开关,边说话边切菜切,菜小伟都洗好了,葱蒜这些也已经切好,到是省了些事。
等两个吃了饭收拾好,已经九点多了。
两个平时这个时间都已经了,也就再说话,各自洗漱,回各自的间。
第二天,蓝老师午讲猪的分档取料。
猪是所有菜系里最常见的用材,也是学习的重点。
“都吃猪吧?”蓝老师今天在头遮盖部分打了发蜡,在灯光闪着光芒。昨天因为的晃,这块从边梳遮盖脑的头发总是往掉,的用手拢去,今天就用了,粘的妥妥的。
般回民厨师都是私传,会参加这种厨师班,蓝老师还是问了句。
“好,那咱们就开始今天的课程,猪的分档取料。们是是在想,就是猪嘛,买回切吧切吧就炒,有啥可讲的,对?对,咱们是厨师,是家煮夫。猪都是,但哪块适什么,怎么切,怎么加工,这都得熟练掌,这才能好菜。同地方的同菜,是完全同的。”
“猪全都能吃,除了猪毛以外就没点费的地方。骨头?骨头也能吃,得看会会。”
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